ভূমি সংকট রোধে বৈশ্বিক খাদ্য ব্যবস্থার আমূল পরিবর্তন অপরিহার্য — বিজ্ঞানীদের সতর্কবার্তা
২০৫০ সালের মধ্যে খাদ্য অপচয় কমালে ও টেকসই সামুদ্রিক খাদ্য উৎপাদন বাড়ালে আফ্রিকার সমান ভূমি বাঁচানো সম্ভব — ‘Nature’-এ গবেষণা
আন্তর্জাতিক ডেস্ক:
বিশ্বব্যাপী খাদ্যব্যবস্থার মৌলিক সংস্কার ঘটানো গেলে ভূমি অবক্ষয় রোধ ও উল্টে দেওয়ার পাশাপাশি জলবায়ু পরিবর্তন ও জীববৈচিত্র্য হ্রাস মোকাবিলা করা সম্ভব হবে—এমন মত দিয়েছেন ২১ জন শীর্ষ বিজ্ঞানী। আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সাময়িকী Nature-এ প্রকাশিত গবেষণায় বলা হয়েছে, ২০৫০ সালের মধ্যে খাদ্য অপচয় ৭৫% কমানো এবং টেকসই সামুদ্রিক খাদ্য উৎপাদন সর্বাধিক করা গেলে আফ্রিকার চেয়েও বড় এলাকা রক্ষা সম্ভব।
গবেষণার প্রধান লক্ষ্য ও প্রস্তাবনা
-
ক্ষতিগ্রস্ত ভূমির ৫০% পুনরুদ্ধার (বর্তমানে ২০৩০ সালের লক্ষ্য ৩০%)
-
খাদ্য অপচয় ৭৫% হ্রাস করে প্রায় ১৩.৪ মিলিয়ন কিমি² জমি সাশ্রয়
-
অ-টেকসই লাল মাংসের ৭০% টেকসই সামুদ্রিক খাদ্যে প্রতিস্থাপন → ১৭.১ মিলিয়ন কিমি² জমি সাশ্রয়
-
সী-উইড দিয়ে আংশিক সবজি প্রতিস্থাপন করে অতিরিক্ত ০.৪ মিলিয়ন কিমি² জমি সাশ্রয়
গবেষণা অনুযায়ী, ভূমি পুনরুদ্ধার, খাদ্য অপচয় রোধ এবং খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের সমন্বয়ে ২০২০ থেকে ২০৫০ সালের মধ্যে মোট ৪৩.৮ মিলিয়ন কিমি² জমি পুনরুদ্ধার বা সাশ্রয় করা সম্ভব হবে। এতে বছরে প্রায় ১৩ গিগাটন CO₂ সমমানের গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণ কমানো যাবে।
ক্ষুদ্র কৃষক ও স্থানীয় জনগণকে কেন্দ্র করে পদক্ষেপ
গবেষকরা বলেছেন, বিশ্বের অধিকাংশ খাদ্য ক্ষুদ্র ও পারিবারিক খামার থেকেই আসে। তাই ভর্তুকি ও প্রণোদনা বড় শিল্প খামার থেকে সরিয়ে টেকসই ক্ষুদ্র কৃষকদের দিকে দেওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন তারা। পাশাপাশি ন্যায্য বাজার, প্রযুক্তি, নিরাপদ জমির মালিকানা ও পরিবেশবান্ধব চাষে কর সুবিধার প্রস্তাবও রাখা হয়েছে।
বিশ্বব্যাপী সমন্বিত উদ্যোগের ডাক
জাতিসংঘের তিনটি রিও কনভেনশন—জলবায়ু (UNFCCC), জীববৈচিত্র্য (CBD) ও মরুকরণ (UNCCD)—এর মধ্যে সমন্বিত পদক্ষেপ গ্রহণের সুপারিশ করেছে গবেষণা দল। তারা বলছেন, “ভূমি রক্ষা করা মানে কেবল পরিবেশ বাঁচানো নয়, এটি আমাদের সবার ভবিষ্যৎ সুরক্ষার প্রশ্ন।”
গবেষকদের মন্তব্য
-
ফার্নান্দো টি. মায়েস্ত্রে, কিং আবদুল্লাহ ইউনিভার্সিটি, সৌদি আরব: “আমরা সাহসী ও সমন্বিত পদক্ষেপের একটি রূপরেখা দিয়েছি, যা জলবায়ু পরিবর্তন, জীববৈচিত্র্য হ্রাস ও ভূমি অবক্ষয় একসঙ্গে মোকাবিলা করতে পারে।”
-
ব্যারন জে. অর, প্রধান বিজ্ঞানী, UNCCD: “মাটি উর্বরতা হারালে, পানির স্তর নেমে গেলে ও জীববৈচিত্র্য বিলীন হলে ভূমি পুনরুদ্ধারের খরচ বহুগুণ বেড়ে যায়। তাই এখনই ব্যবস্থা নিতে হবে।”
-
এলিজাবেথ হুবার-সান্নভাল্ড, মেক্সিকো: “ভূমি শুধু সম্পদ নয়, এটি জীবনের সহায়ক, সংস্কৃতির ধারক এবং ভবিষ্যতের আশ্রয়স্থল।”
এসএস/সিএ
