গরম পড়তেই ফলের বাজারে দাপট ফলের রাজা আমের। স্বাদে যেমন অনন্য, তেমনই পুষ্টিগুণেও ভরপুর— আমে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ, সি, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তবে যতই পুষ্টিকর হোক, আম খাওয়ারও কিছু নিয়ম আছে।
চিকিৎসকদের মতে, দুপুরে বা সকালে আম খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু সূর্য ডোবার পরে, বিশেষ করে রাতে আম খাওয়ার অভ্যাস শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে।
রাতে আমাদের হজমশক্তি ধীরে কাজ করে। সেই সময় আম খেলে হতে পারে বদহজম, গ্যাস, বা পেটব্যথার সমস্যা। আমে থাকা উচ্চ ক্যালোরি ও প্রাকৃতিক চিনি ঠিকভাবে হজম না হলে ওজনও বাড়তে পারে। শুধু তাই নয়, আম খাওয়ার পর শরীরে শক্তির মাত্রা বেড়ে যাওয়ায় ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে, বাড়তে পারে অনিদ্রা।
তাই সুস্থ থাকতে চাইলে সময় বুঝে আম খান। পুষ্টিগুণের উপকার পেতে গেলে নিয়ম মানা জরুরি।
