ছোট থেকে বড়দের কাছে প্রিয় একটি খাবার মমো। ফাস্টফুডের তালিকায় অনেকরই প্রথম পছন্দ এ খাবারটি। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি শুধু ক্ষতিকরই নয়, মমো খেলে হতে পারে পাইলস বা আলসারের মত নানা সমস্যা।
খিদে পেলেই অনেকে এক প্লেট মমো খেয়েই শান্ত হয়ে যান৷ তবে এই মমো যে শরীরের কতটা ক্ষতি করছে তা ভাবতেও পারবেন না৷ অনেকেই ভাবেন ভাজা মমো খেলে হয়তো শরীর খারাপ হয়। তবে মমো ভাজা হোক বা সেদ্ধ উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
ফাস্টফুডের বেশিরভাগ জিনিসই ময়দার তৈরি, যা সরাসরি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মমো শুধু ক্ষতিকরই নয়, এটি অনেক রোগের কারণও হতে পারে। মমো খেলে হতে পারে পাইলস বা আলসারের মত নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, যারা মমো খেতে খুব পছন্দ করে, তারা বাড়িতেই মোমো তৈরি করে খেতে পারেন। এটি অনেকাংশে স্বাস্থ্যকর। তবে এর সঙ্গে মশলাদার চাটনি না খেয়ে, তার পরিবর্তে ধনে পাতা, আদা ও রসুন দিয়ে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর চাটনি তৈরি করে খেতে পারেন। এটিও খুবই সুস্বাদু হয়। একটু সতর্ক থাকলে ভবিষ্যতে অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
সূত্র : দৈনিক জনকন্ঠ
